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バーサンオンライン編集部

 モンゴルJICAボランティアが自分たちの活動や生活を記事として隔週金曜日に更新し、隊員目線でモンゴルの今を伝えるサイトです!
 БААСАН(バーサン)とはモンゴル語で「金曜日」という意味です。


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●●旧正月(ツァガーンサル)●●

文と写真=山田 英恵(やまだ・はなえ)
平成30年度1次隊 青年海外協力隊
職種:小学校教育 活動地域:●●ダルハンオール県ダルハン●●



 ダルハンオール第1学校で、図工と算数を教えている山田英恵です。
 今回は、「旧正月」について紹介します。「旧正月」は日本ではあまりなじみのない文化ですが、アジアでは多くの国で祝われています。


■Цагаан сар (ツァガーンサル、旧正月)
 モンゴルでは旧正月のことを「ツァガーンサル(白い月)」と呼びます。ツァガーンサルでは元旦に家族で集まり、ごちそうを食べます。机にはモンゴルの方々が尊ぶ白色の料理が並べられ、家族で挨拶をした後は親戚、友人、知人を招き、もてなします。さて、どのようにお祝いをするのでしょうか。

■挨拶の仕方
 お家に着くと、まずは年長者に挨拶をに行きます。
 「アマルバイノー?(お元気ですか?)」と言いながら、肘を曲げ、手のひらを上に向けて年長者の腕の下に自分の腕を添えます。そして右、左の順番に頬を近づけます。
挨拶

自分より年下の方と挨拶するときは、自分の腕を上にします。
同い年の方と挨拶をするときには、片方の腕が上に、もう片方の腕が下になるようにします。また、同じ年の方と挨拶をするときには、頬を近づけないそうです。

■ツァガーンサルのおもてなし
хэвийн боов(ヘビンボーブ、硬いクッキー)
 下から「幸せ、不幸せ、幸せ・・・」と数えるため必ず奇数で積み上げられています。若い家主であれば3段、50歳までは5段、それ以上の年齢では7段もしくは9段で積み上げるそうです。上には白色のお菓子や砂糖が置いてあります。
料理1


 өвчүү(オブチョー、蒸した牛肉)
料理2

 үзэмтэй будаа(ウゼムテイボダー、本版お赤飯)
 干しブドウを入れて炊かれたご飯です。
料理3

 бууз(ボーズ、蒸し餃子)
 ツァガーンサルには欠かせないお祝い料理です。一人3つ以上食べるのが礼儀です。
料理4

その他には、айраг(アイラグ、馬乳酒)、архи(アリヒ、ウォッカ)、サラダ、果物やチョコレートも並べられています。
このようにモンゴルでは、幸せ溢れる1年が始まるように新年を家族でお祝いし、親戚、友人、知人のお家へ一日に何軒も足を運び挨拶をしていきます。
若い方の中にはモンゴルの民族衣装であるデールを着ず、新年を迎える方も増えているそうですが、私たち外国人がデールを着て挨拶をするとモンゴルの方にとても喜んでもらえます。
今年も素敵な1年になりますように。

デール




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モンゴルの幼稚園

文と写真=山口美穂(やまぐち・みほ)

2018年度1次隊 青年海外協力隊

職種:幼児教育 活動地域:オルホン県エルデネト


 こんにちは。2018年度1次隊として派遣されている山口美穂と申します。モンゴル北部の都市エルデネトで、幼児教育の活動をしています。配属先の幼稚園は、クラスの人数が多い、長い冬の間は外遊びができないなど、難しい面もありますが、元気いっぱいの子どもたちやおおらかで明るい先生方と、毎日楽しく過ごしています。今回はモンゴルの幼稚園について紹介したいと思います。

■幼稚園の印象
 
 派遣前、途上国の幼児教育について調べ、保育環境が整っていない、必要なものがない中での活動をイメージしていました。でも、モンゴルに来てみると、地域にもよると思いますが、私の配属先の幼稚園には、おもちゃも、製作に使う道具や材料も十分に揃っていました。子どもたちの服装を見ると、女の子は「今日はピアノの発表会?」と思うようなおしゃれな服で登園している子もいて、華やかさに驚くことが多いです。

クリスマス会の様子
クリスマス会の様子


■室内遊び

 室内での遊びは、全員で製作をしたり、音楽室へ行って歌やダンスを教わったり。私の配属先は教育省が指定したモデル園です。自由に遊ぶ時間もあり、日本の保育園とそれほど変わりません。同じ市内の幼稚園では、ワークブック等を使った授業中心の保育を行なっているところもあるようです…

 モンゴルらしい遊びもあります。шагай(シャガイ、羊のくるぶしの骨)は、モンゴルの伝統的なおもちゃ。どのクラスにもたくさんあります。遊び方はいろいろあり、年長クラスでは、占いをしたり、おはじきのようなゲームをしていました。

シャガイ
シャガイ


 モンゴルに来て、チェス盤が売られているのをよく見かけますが、幼稚園にもшатар(シャタル、チェス)の先生が毎週来ていて、希望する子どもたちが教わっています。年長さんにもなると真剣な表情で駒を動かしていて、私もルールは知っていますが、対戦したらおそらく負けるのではないかと思います…


■戸外遊び

 真冬のモンゴルは、最低気温が−30℃以下になる日もあり、とても寒いです。幼稚園では冬になると戸外遊びを行いませんが、9月や10月の暖かい日は外に出て遊ぶこともありました。園庭の遊具で遊んだり、黄葉がきれいな季節には近くの公園までお散歩に出かけ、落ち葉で遊んだりしました。

近くの公園へ
近くの公園へ


葉っぱでおままごと
葉っぱでおままごと


■給食
 幼稚園と言っていますが、日本の保育園のように、子どもたちは朝から夕方まで園で過ごすので、給食や午睡の時間もあります。園の調理員さんたちが作る給食は、家庭の優しい味でとてもおいしいです。

 毎朝、子どもたちが登園するとすぐにお茶の時間になり、каша(カーシャ、ミルク粥)を食べます。お昼には料理が2皿。材料は牛肉、じゃがいも、にんじん等と限られているのに、さまざまな献立があり、「今日は何かな?」と楽しみです。午睡の後はおやつの時間で、お茶と一緒に甘いパンを食べます。調理員さんの気まぐれ(?)で、午前中に乳製品や果物のホットジュースなどモンゴルらしいおやつが出る日もあります。

カーシャ
カーシャ


おやつの焼きたてパン
午後のおやつ


 モンゴルの幼稚園は驚くこともあれば、日本の子どもたちと同じだな、と微笑ましく感じることもあります。これからも、楽しみながら活動を続けていきたいと思います。
 
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